Actualmente se está viviendo una crisis ambiental en la cual muchos activistas han encendido las alarmas rojas para hacer reaccionar a la población y que de una vez por todas tomen acción para cuidar de nuestro planeta que se está acabando.
Y una de las cosas más sencillas por la que puedes comenzar, es dejando de lado todos esos materiales no biodegradables cuando comes fuera. ¿Cómo es posible? Ya existen muchos restaurantes y cafeterías eco-friendly que ofrecen vasos, platos, servilletas, cubiertos y demás utensilios biodegradables y amigables con el medio ambiente para no contaminarlo más.
Así que si eres de la CDMX o vas de visitar y quieres comenzar a apoyar al medio ambiente y al mismo tiempo comer en diferentes restaurantes y cafeterías, estos son algunos de los establecimientos ecológicos que existen en la ciudad.
1. Café Ó.
Crédito: Facebook.
Dirección: Monte Líbano 245, Lomas de Chapultepec. La mayoría de sus empaques y productos son biodegradables y los residuos de su café los regalan como composta, además de que su sistema de calefacción funciona con el aire caliente de la cocina.
2. Coco y Chía.
Crédito: Time Out.
Dirección: Providencia 1263, Col del Valle Centro, CDMX. Su menú contiene solo comida vegana, vegetariana y libre de gluten. Además de promover políticas de consumo y agricultura que respeten al medio ambiente. Todos sus productos son vegetales y 100% frescos.
3. Pan Comido.
Crédito: Twenty by 20.
Dirección: Tonalá 91, Roma Nte., 06700 Ciudad de México, CDMX. Este es un lugar perfecto para desayunar, con un menú vegetariano, económico y además donde tienen dinámicas para reciclar diferentes tipos de materiales.
4. Forever.
Crédito: Wix Static.
Dirección: Alejandro Dumas 16, Polanco, CDMX. Todos los empaques para llevar son de material biodegradable, tienen una política de reciclaje y ofrecen muchos productos orgánicos y veganos.