9. Sopa de nido de pájaro.

En realidad no es un nido de pájaro pero sí involucra una parte del pájaro, en concreto, su saliva. La saliva del pájaro pasa por un proceso para secarlo, solidificarlo y luego agregarlo a esta sopa que en realidad es sopa de saliva de pájaro.

10. Carne de león.

Aunque este tipo de carne ha generado protestas por grupos de protección animal, aún es servida en diferentes platillos de exclusivos restaurantes en Estados Unidos.

11. Ojos de pescado.

Y no los que salen en las piernas, este alimento es muy usado en la cocina asiática como un ingrediente bastante común y puede ser cocinado con diferentes platillos como una adición de textura y un fuerte sabor.

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