Videismo
tuul 26/07/2016 1 visit Reportar

El jengibre, la "raíz milagro" como muchos la llaman, es una raíz milenaria, muy popular en China y la India, usada desde hace 5000 años. 

El jengibre es una planta aromática que ha sido la protagonista de numerosos estudios científicos gracias a sus efectos saludables y curativos.

Este tubérculo (igual a una papa) es un rizoma subterráneo que tiene un sabor picante, la carne está cubierta de una piel marrón. No sólo es una planta sensacional como medicina, también es un ingrediente muy utilizado en la gastronomía, ¿haz comido galletas de jengibre?

Tradicionalmente, el jengibre ha sido y es una de las plantas más populares en la medicina tradicional china; esto es debido a que se trata de un anti inflamatorio natural que nos ayuda a combatir enfermedades respiratorias, así como artrosis y problemas digestivos. Muy bueno también para complementar tú dieta si quieres adelgazar, toma un té de jengibre con limón,  pues es termogénico y esto vendría siendo la única contraindicación para consumirlo, sube el calor del cuerpo, por lo que no es recomendable darlo a alguién que tenga alta la temperatura.

1. Sedante.

Si tomas 2gr de jengibre durante 11 días, en forma de infusión, te ayudará a evitar el dolor por ejercicio o un golpe.

2. Activa los jugos digestivos.

Solo debes comer un poco de jengibre fresco, 5 minutos antes de la comida.

3. Nutrientes.

Mejora la absorción y asimilación de nutrientes en el cuerpo.

4. Naúseas.

Redúcelas tomando un poco de la raíz con una cucharada de miel.